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乳化机工业为国民经济各部门提供技术装备，它的发展必须适当超前。乳化机行业绝不是夕阳工业，可以说没有坚实的制造业作基础，一切都是“空中楼阁”。世界上各个工业国经济上的竞争主要是制造技术的竞争。在各国企业生产力构成中制造技术的作用一般占55％~65％。制造科学与信息科学、材料科学、生物科学一起并称为当今时代的四大支柱科学。现代制造技术运用了微电子、计算机、激光加工技术等多方面的技术，可以说乳化机行业已经不是原来意义上的“乳化机加工”了，它正在向柔性化、灵捷化和智能化的方向迅猛发展。
把我国现有的乳化机于西方发达国家的乳化机水平相比较，我们可以看到我国的乳化机生产效率低、耗能高、稳定性和可靠性比较差，产品外观粗糙，造型落后，基础件和配套件的寿命短，国产的电器元件和气动元件质量也相去甚远，大部分的国产乳化机都是引进国外的零部件进行组上海依肯机械设备有限公司合而成，有点“中西混血儿”的味道；目前国内没有专门的研发机构和研究院，加上资金有限，乳化机在新产品的开发上缺乏自主创新能力，控制技术鲜少使用，比如：步进电机技术、远距离遥控技术、信息处理技术等。目前的大部分乳化机性还很难实现这一功能的要求，市场上普遍使用传统的保鲜方法—冷冻。单一的保鲜办法已经无法满足消费者的需求，尤其是针对外出旅游、出差等人群来说，冰块的冷冻难以实现。
真空乳化机的转子和定子的精密配合，工作头爪式结构，双向吸料，剪切效率高。剪切头有转子和定子组成，其中转子以其极高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。专业化的机械在竞争中更有优势，没有技术是不太现实的。真空乳化机在发展中不仅会加快发展速度，也会在引进新的技术，在一体化的基础上，来实现智能化，使得乳化机设备更加的完善，更加的强大。真空乳化机拥有着巨大的潜在市场，它的工作效率高，现代化程度高，功能又很强大，随着技术上不断的完善，将不断的走向成熟。真空乳化机会在发展中不断的向前，不断的加快步伐。
灌装涂料主要是灌装设备中的一小类产品，但是细节决定成败，往往是这些小设备中才能体现出大事物的优异。都维灌装设备从对物料的包装角度可分为液体灌装设备，膏体灌装设备，粉剂灌装设备，颗粒灌装设备。从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装设备和全自动灌装生产线，近来随着食品的QS认证，食用油的厂家已经开始注重产品质量和包装，所以油类灌装设备在灌装机中地位凸现。
